Beschrijving

Het Due Cigni Tuscany Scimitarra Slagersmes is het mes om te gebruiken wanneer je grote stukken vlees moet verwerken. Het slagersmes is perfect gevormd om stukken vlees in porties te kunnen verdelen, dankzij zijn lange rechte snede zorgt het mes ervoor dat dit netjes gebeurd. Het lemmet, dat volledig doorloopt in de handgreep, is gemaakt van een Duitse staalsoort. Deze staat bekend om de taaiheid, corrosie bestendigheid en de eenvoud in het slijpen. De handgreep is gemaakt van prachtig olijfhout. De unieke en zeer sprekende tekeningen van het hout maken elk mes uit The Tuscany serie tot een mes om te koesteren. De satijnen afwerking van de handgreep laten het hout spreken zonder zijn subtiliteit te verliezen. We adviseren het mes niet te gebruiken op bevroren voedsel. Daarnaast blijft het mes het langst mooi wanneer deze niet wordt gereinigd in de vaatwasser.